目を覚ますとそこには…。
完成されたアップルパイが。
ごめん、やっぱりちょっと暗いですが。
そして既に食べかけ、半分弱終わってます(手前の方に数切れ移動してあるそうなので)。いつ出来たかというと水曜日の午後…か午前中。そう、私がりんごを夜中に煮て、朝煮られたりんごを見た母が「これは作れということなのね」と間違った解釈をしたので完成してしまったようです。ホントは私がバイト行く前には誰も手を付けていなかったので本当の完成品の写真が撮れたはずだったんですが、ご飯食べたりお風呂入ったり夕飯の仕度してたらすっかり時間が無くなってしまってそんな写真撮ってる余裕なんて無くなってしまったのですよ。で、帰って来たら当然のように手を付けられていた、と。
味は自画自賛ですが美味しかったですよ。当然。だって味付け…って類のものって正直言ってりんごを煮た時だけだもん。これがパイ皮まで作るとなると膨らみ具合とか層の出来具合とかも評価に入るのですが、あくまでも市販の冷凍のパイシート使ってますからね。お手軽なのです。オーブンで焦がさない限りほぼ失敗はないですよ。
でもね、びっくりしたんですが、母が「シナモンの味があんまりしなかったから2回目に焼いた方には上からパイシート乗せる前にシナモン振った」って言ってたんですよ。まぁ、確かにいつものように食べた瞬間にシナモンの香りが広がるほどは入ってなかったけどさぁ…。そうか、私のシナモン好きは完全に母の影響なのですね。恐るべし、母。
明日はおうちコープの日なのでまた紅玉頼んでくれるそうです。母が注文を忘れていなければ来週の金曜日に来る予定ですので来たらまた作ります。一応今度は会社に持って行く様で。さすがに長いまま1本で持って行く訳にはいかないので三角形とか四角とか、どういう形にするかはりんごを煮た後に考えるとして、お配りできるようにして作ろうかと思っています。
そういえば前回りんご3コだと我が家ではちょっと足りないかも…みたいなこと言ってましたがそんなことはないですちょうど良いくらいです。でもそれも我が家基準でちょうど良いんですけどね。使うパイシートが長方形が4枚入っているので、上下でりんごを挟んで2本出来るの。多分普通のお宅では2本も同じ味のアップルパイがあるとかなり処理に困るかと思うんですが、我が家はそれでちょうど良い感じで。1本につきりんご1コ位で本当はちょうど良いのかも。大体1コ半くらいの分量が入っているはずなのですが、結構ぎっしり詰まっているので。まぁそれがいつものウチの分量だから大して気にしないんだけどさ。お上品な感じが好きであれば1コ分くらいにしてみたら良いんじゃないかと。ていうかさ、一生懸命語っているけどもそもそも私のてきとーレシピを誰がマネすんだっていうオハナシよね。
凄いね、私なんか女の子みたいじゃん。最近お菓子作りブームが続いています。しかもNHKの『今日の料理』、元々好きだったんですがここのところ特別見たい番組とかないのもあって続けて見ちゃってますよ。実際にやらなくってもお料理番組見たりレシピ見たりスーパーの店頭のレシピ集めるのが昔から趣味のように好きでしたけど、最近異常なほど料理関連のものを見るのが楽しいです。もちろん母が夕飯作る時間に家にいれば手を出してますけどね。それくらいはしますよ。一応娘は私1人だもん。
どうしちゃったんだ、何があったんだ私(別に何にもないんですけどね)。
あ、バイト行ったのでバイトの方の出勤簿を訂正しました。とは言っても×の数が増えたくらいですけどね。今月期は最大で10日出勤できるはずだったんですが、5日しか予定が入ってませんよ。だって半月分丸々お休みだったような状態だったし。週3日、必ず出勤していた時だって穴が開く部分の方が多いので結構仕事としては低いレベルのことしかできていなかったのに、更に出勤回数が減り、たまに行っても困惑することも増えているのも実情なのです…。まぁ…売上からいっても仕方のないことなのでどうしようもないんですけどね。最大の経費削減は人件費なわけだし。
でも明日、私以外はシフト上全員出勤になっていますよ…。まぁもしかしたら早退する人もあるかもしれないけど、あの感じだったら間違いなく2人シフトで回せるでしょう。いても3人もいればおつりが出るような感じなんですがそれは良いですかね…?
まぁ私に発言権はありませんので別に良いんですけどね。
明日からイヤ~~~なセールが始まります…。あぁ、憂鬱。
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